食品级低取代羟丙基纤维素厂家
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低取代羟丙基纤维素粉末具有较大的表面积和孔隙率,因此能够快速吸水膨胀。在片剂生产中,它可以作为湿法制粒时的粘合剂,用量通常为5%~20%。此外,它还可以作为片剂的崩解剂,用量为2%~10%,一般为5%,可以内加或外加。
在食品工业中,低取代羟丙基纤维素可以用作乳化剂、稳定剂、助悬剂、增稠剂和被膜剂。例如,它可以用于增加饮料的稳定性,或者在糕点和果酱中增加粘稠度