福建回收呈味核苷酸二钠收购价格I+G回收电话

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CAS号
很遗憾，我没有找到呈味核苷酸二钠的具体CAS号，建议查阅相关的化学数据库或咨询化学以获取准确信息。

分子式
呈味核苷酸二钠的分子式通常为C10H11N4Na2O8P·x H2O，其中x代表结晶水的数量，可能因具体产品而异。

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呈味核苷酸二钠是一种有机物，也是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。它主要由5'-肌苷酸二钠（IMP）和5'-鸟苷酸二钠（GMP）按一定比例混合而成。这种化合物在食品工业中广泛应用，以增强食品的鲜味。

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呈味核苷酸二钠为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿。它在40℃时开始失去结晶水，120℃以上则成为无水物。该化合物易溶于水，微溶于乙醇和乙醚。

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在工业、化工和纺织行业等领域，呈味核苷酸二钠的应用相对较少。
然而，由于其的增味特性，它可能在某些特定的工业或化工产品中作为风味增强剂使用。
关于在这些行业中的具体用法和用量，需要根据具体产品的特性和要求进行确定。

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用法用量：在食品添加剂中的用量需根据具体食品种类和配方要求来确定。一般来说，其用量约为味精的2%10%。例如，在罐头食品中，其用量可能因食品种类而异，但一般在0.010.10g/kg之间。在调味品、速冻食品等中，用量也根据具体需求有所不同。

呈味核苷酸二钠在食品添加剂领域中有着广泛的应用，能够显著提升食品的鲜味。然而，在非食品领域中，其应用相对较少，且需要遵循相关的法规和标准。在使用时，应确保产品的安全性和合规性。