宁波结晶果糖厂家
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外观:白色结晶性粉末,无臭,味甜。
溶解性:易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与乙醇,不溶于乙醚。
甜度:甜度为蔗糖的1.6~1.8倍,是糖类中较甜者。
用法用量:结晶果糖在食品中的具体用量应根据产品的配方和工艺要求来确定。在食品添加剂中,其添加量一般较低,以避免影响食品的整体口感和品质。同时,不同国家和地区对食品添加剂的使用量有严格的法规限制,应遵循相关法规和标准进行使用。
结晶果糖易溶于水(20℃时溶解度为3.5g/ml)与乙醇,不溶于乙醚。对光、热稳定,但易吸湿,因此在储存时需注意防潮。
饮料加工:适用于碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等多种饮料的加工,增加甜度并改善口感。用法用量同样需根据饮料类型和口味要求来调整。
工业与化工
工业原料:结晶果糖可用作某些化工产品的原料或辅助剂,具体应用领域需根据产品特性和要求来确定。
纺织行业
纺织助剂:虽然结晶果糖在纺织行业中的直接应用较为有限,但理论上它可以作为某些纺织工艺的辅助剂或稳定剂使用。然而,具体的应用案例和用法用量可能并不普遍或明确。