玉山工厂盒饭配送厂家批发

玉山工厂盒饭配送厂家批发

玉山多品餐饮有限公司专注于中式自选快餐和企业用餐整套服务解决方案，业务包括餐饮连锁、食材供应、中餐化数据研发及应用，商务用餐、企业用餐、厨房及餐厅智能化升级、自有平台。

玉山工厂盒饭配送时代的发展，使得快餐这种饮食快速进入到我们的工作和生活中，盒饭配送是其中一种更为广泛地饮食，对打工人来说更是至关重要，事关一日三餐的健康。工厂食堂承包的盒饭配送分享如下。

1、专送

　　自建或加盟人员承接商家所有订单，保障一定的接单率。是平台自营全职骑手为主的配送形式，营业时间早9-晚9，配送范围3公里为主。

　　收费：商家提成＋顾客配送费。

　　特权：使用专送会平台的排名加权，并且有个小角标。

2、快送

　　众包人员承接商家所有订单，保障一定的接单率。配送人员为主的配送形式，营业时间24小时，配送范围较大。

3、自配送

　　商家的自配送，是商家依靠自有运力或者第三方众包运力进行产品配送的形式。

玉山工厂盒饭配送如何做好盒饭配送

(1)盒饭配送 认为所有加工产品都要按饲料成本计算，不能出现盒装米多、米少的现象，价格要合理，菜品要更好。

(2)盒饭配送被认为不是以次充好，剩饭不能作为送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情况。

(3)盒饭配送认为外卖行业或餐厅提供的餐食应由单位和个人提供，口味、肉、菜的搭配应根据具体情况进行，让消费者每天都能有一种新鲜的感觉。

(4)盒饭配送 认为煮熟的菜要包装整齐，按时送到消费者手中，既了菜的热度和食欲，又带来了足够的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。

(5)外卖员应注意的基本礼仪及相关事项。厨房设计产品生产完成后，送货员或服务员应将企业商品与点单——进行比对，核对信息无误后进行包装，防止出现超交、欠交、错交、漏交等情况。

玉山工厂盒饭配送按照快餐配送的理解，温度不光是快餐美味配送的关键，而且是食品安全的关键，常温下食物易变质。对温度的控制，体现在生产环节。通过一次进餐调养，需要准确地计算出米和肉的温度，以及浇汁的温度和，了饮食调理完毕后能达到一定温度，这一温度通过包装、包装、由快餐配送人员送至顾客手中，同时也能维持适当的温度。比方说，只是快餐配送环节，就须对配送员工进行反复的训练演练，统一生产流程的每个细节，以化流程追求美味的可靠性。建立供货者评价和退出机制，自行或委托第三方机构定期评价供货食品安全状况，实行供货者动态。