安徽不合格食品销毁过程

食品销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品质量问题而被单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置。

过期食品销毁注意事项：
1、选择产品销毁公司时请核对其公司信息、程度、销毁，以防错误；
2、在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；
3、提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；
4、了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况；
5、切不可谎报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。

什么是食品销毁呢？食品指的是我们日常食用的各种水果零食饮料等，有巧克力、糖果、牛奶、奶粉、冰激凌、冻品、猪肉、鸡肉、牛肉、啤酒、白酒、红酒、面包等等。销毁就是指消灭、烧掉、毁掉的意思。食品销毁指的是对过期变质、假冒伪劣、不合格等食品进行物理破坏并对破坏后的食品残渣进行无害化填埋的一系列操作，目的是使这些过期变质的食品不能再流入市场销售。