不锈钢焊接的好办法有直流氩弧焊、手弧电焊、硬钎焊和软钎焊。
上述三种方法是常见的不锈钢焊接的方法，一般的民用比如不锈钢门窗，不锈钢装饰等均可以采用直流氩弧焊机焊接。
而手工电焊焊接不锈钢一般是在大型的结构类产品或者大型管道焊接需要氩电连的时候需要采用的手弧电焊盖面时使用的。
硬钎焊和软钎焊分别用于强度基础不是太高，起到密封作用的时候采用，特别是软钎焊，比如做修复的时候常采用的焊接不锈钢的小缺陷，或者异型工艺品的非强度要求产品。
不锈钢焊接的技巧
1、要清理焊接的焊缝，清除留下的油污、水份等；
2、保护气体氩气要纯净，这样使得焊接的效果无色差；
3、尽量减小焊件之间的缝隙，肯定是越紧密效果越好；
4、如果要用到焊丝填充的话，焊丝一定要细，0.8mm的就可以了；
5、电流一点要小，小到能熔化焊丝就行，生造冷焊机的脉冲电流20以下；
6、如何选择焊接冷焊机也有讲究，一般选用像生造冷焊机这样的储能脉冲式的薄板冷焊机，电流比较稳定。虽然这样的冷焊机价格稍许贵一点，但是焊接的效果确是有目共睹的。
激光焊接、高频焊接与传统的熔化焊接相比具有焊接速度快、能量密度高、热输入小的特点，因此热影响区窄、晶粒长大程度小、焊接变形小冷加工成形性能好，容易实现自动化焊接、厚板单道一次焊透，其中重要的特点是工形坡口对接焊不需要填充材料。
熔焊是在焊接过程中将工件接口加热至熔化状态，不加压力完成焊接的方法。熔焊时，热源将待焊两工件接口处迅速加热熔化，形成熔池。熔池随热源向前移动，冷却后形成连续焊缝而将两工件连接成为一体。在熔焊过程中，如果大气与高温的熔池直接接触，大气中的氧就会氧化金属和各种合金元素。大气中的氮、水蒸汽等进入熔池，还会在随后冷却过程中在焊缝中形成气孔、夹渣、裂纹等缺陷，恶化焊缝的质量和性能。
不锈钢焊接要点及注意事项
1.采用垂直外特性的电源，直流时采用正极性(焊丝接负极)2.一般适合于6mm以下薄板的焊接，具有焊缝成型美观，焊接变形量小的特点3.保护气体为氮气，纯度为99.99%。当焊接电流为50~150A时，氲气流量为8~10L/min，当电流为150-250A时，氯气流量为12~15L/min4.钨极从气体喷嘴的长度，以4~5mm为佳，，在角焊等遮蔽性差的地方是2~3mm，在开槽深的地方是5~6mm，喷嘴至工作的距离一般不超过15mm。
5.为防止焊接气孔之出现，焊接部位如有铁锈、油污等务必清理干净。6.焊接电弧长度，焊接普通钢时，以2~4mm为佳，而焊接不锈钢时，以1~3mm为佳，过长则保护效果不好。7.对接打底时，为防止底层焊道的背面被氧化，背面也需要实施气体保护。
8.为使氮气很好地保护焊接熔池，和便于施焊操作，钨极中心线与焊接处工件一般应保持80~85度角,填充焊丝与工件表面夹角应尽可能地小，般为10度左右
9.防风与换气。有风的地方，务请采取挡网的措施，而在室内则应采取适当的换气措施。
不锈钢的牌号非常多。按合金成分可分为铬系不锈钢和铬镍不锈钢。按不锈钢的金属组织可分为奥氏型、铁素体型、马氏体型等。而在施工中常用的是奥氏体型，如:0Cr19Ni9、1Cr18Ni9Ti等。奥氏体型不锈钢的焊接性比较好，相对比较容易焊接，焊接接头即使在焊态也具有较高的韧性。但与普通碳素钢相比，其导热率约为碳钢的1/3，膨胀系数却比碳大1.5倍。由于奥氏体不锈钢具有较低的导热率和较高的膨胀系数，这样在焊接过程中会产生较大的变形和应变。所以焊接质量主要取决于焊接工艺是否与母材相适应。为此在确定焊接工艺时，从以下方面进行考虑。