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报关报检的目的是确保货物的合法性、质量和安全性，保护国家的经济利益和消费者的权益。同时，也是国际贸易的一项重要规范和手续。

生鲜报关报检的原因有以下几点： 1. 出口国家的法律法规要求；2. 防止疫病传播；3. 保障消费者权益；4. 统计数据和监管。

具体的龙虾报关报检流程和要求，会根据不同国家和地区的法规和规定而有所不同。一般来说，需要提供龙虾的产地证明、质量检验报告、健康证明等相关证明文件和资料。 如果需要进行龙虾的报关报检，建议咨询相关的海关和检验检疫部门，以获取新的规定和要求，并按照规定进行申报和操作。