新鲜铁皮石斛的吃法

产安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川（地点不详）、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

繁殖技术
组织快繁：组培苗栽培前应行14~21天的炼苗，具体措施是将组培苗移至炼苗房，使其在开放变化的环境中逐渐适应自然环境，待组培苗叶色浓绿时即可出瓶种植。

栽培设施：栽培设施主要用于防冻、防雨，可选用玻璃温室或塑料薄膜连拱大棚，也可选用8m或6m标准塑料大棚，棚间距不少于2m，以利通风。云南等雨季长的地区宜搭架栽培，浙江等地宜地栽。

搭架栽培基质厚度一般用2～3cm 粒径松树皮，厚度5～10cm。基质使用前需要发酵、消毒，防止烧苗，并杀死害虫、虫卵及病菌。

且空气湿度较大，出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长；其次是9月中旬至10月下旬，此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。在云南地区铁皮石斛的栽培时间是每年2月下旬至5月上旬和9月中旬至11月上旬。

如遇伏天干旱，可在早晚喷水，切勿在阳光曝晒下进行。多雨地区和雨季，要及时清沟理墒，加深畦沟和排水沟，及时排水。进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度，每周至半个月喷1次水。