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宝宝喝奶粉上火十分普遍,营养提供如下小贴士给各位家长取用。
1.
在宝儿一早醒来后,先给宝宝喝白开水。

2.
宝儿四个月后添加辅食,不用过早添加。

3.
喝奶粉的宝儿一般需要在餐前半小时补充一些白开水,约为喂奶量的1/2,具体为:出生星期30毫升;第二星期

45毫升;1个月后50~60毫升;3个月时60~75毫升;4个月时70~80毫升;6个月时80~100毫升;8~12个月时100~120毫

升。

4.
将奶粉按照正常比例冲调。

5.
如果宝宝正值上火期间,适当减少一点喂奶量。

6.
宝儿在2个月以内不建议饮用水果汁和蔬菜汁。

7.
夏天或者宝宝伴有发烧等病状时,可以增加喝白开水的次数。

为了宝宝的健康成长,为孩子选购一款健康的奶粉是我们作为父母的责任。但是随着市场的多样化,奶粉品牌鱼龙

混杂,让人眼花缭乱,年轻的父母在购买奶粉时,往往拿不定主意。怎样才能给自己的宝宝选择适合的奶粉呢?

[1]

,成分要接近母乳。母乳中的蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两种,其中乳清蛋白进入胃中与胃液相互作用,

凝固成鲜嫩而细小的颗粒状乳块,吸收效率更高。婴幼儿奶粉中优的蛋白质比例应该接近母乳水平,恬爱奶粉有

添加乳铁蛋白接近母乳,所以在选购其他品牌时要注意看营养成分。

其次,要闻气味。奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。提醒,如果发现

脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不,脂肪的氧化味,是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐

变,则是奶粉受潮所致。

再次,要看奶粉的溶解速度。妈妈们可以先尝试试用装,了解下奶粉的冲调性如何,质量好的奶粉,冲调性好,冲

后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓;质量差的奶粉,则不易被冲开,也无奶香味;淀粉含量较高的奶粉冲调后呈

糨糊状,甚至有的还有很多气泡。

此外,选购奶粉品牌时,如果经济情况允许的话,好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的企业的产品

。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先

进,企业管理水平较高,产品质量也有所。

由于奶粉在孩子成长的过程中起到很重要的作用,其品质直接关系到宝宝的健康,尤其是那些非母乳喂养的宝宝,

因此,在选择奶粉的品牌和种类上妈妈还是要多多费心,切不可盲目选购。

解误:如果仔细研究一下各种奶粉的配方成分表,很容易就会发现,其实从奶粉的配方角度来讲,其中的营养

成分无非就是那些,同类产品的价格都不应该相差很多。

但有些奶粉制造企业会利用妈咪们的消费心态,故意炒作价格,所以妈咪们选择的时候要擦亮眼睛。一般来说,进

口奶粉相对要贵一些,但并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。进口奶粉之所以贵,是因为要额外分担

销售、运输、异地开启市场等费用和关税,而国产奶粉是据国情、人民生活水平与各类食品的比价,并延续以前国

家统一的定价,所以价格相对就较低。

误区2冲多冲少太随意

个别爸妈放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度。这种做法也是不妥当的。婴幼儿的适应

能力较弱,又无法准确表达自己的感受,我们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适,冲一次就能

吃完的量。当然,不同月龄宝宝之间是有个性差异的,还应当根据自家宝宝的特点作适当调整。




误区3在奶瓶里放入过量的奶粉

搞亲子活动一般时间较长,期间小宝宝有可能需要饮奶2~3次。大多数爸妈比较讲究,出门会带上能分格存放奶粉

的容器,在每一格内放入供一次饮用的奶粉,既能宝宝的饮用量,不会产生要么不足要么浪费的现象,又很方

便,值得称道。可有的爸妈嫌出门在外,带的东西多了麻烦,能精简就精简,能不带就不带。这种想法并没有错,

错在他们的具体做法上。这些爸妈认为,参加活动就要展示自己和宝宝的美好形象,各种衣服不能少带;零食在人

际交往中的作用不小,不能少带;装奶粉的容器体积较大且硬很占空间,弄不好打翻了还会污染衣物,把它省了吧

!他们在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。当宝宝次需要的时候,他们冲调得又多又浓,一次自然吃不完。剩

下的留待下一次饮用。当第二次需要时,剩奶已经冷了。他们就往奶瓶里加点热水,兑成温热的给宝宝喝。这样做

的坏处很多:一、次喝的太浓,第二第三次喝时可能过淡、过浓,不易吸收消化,过淡,营养和能量摄入不足

,都不好。二、喝剩的奶放置时间长了,容易变质,万一宝宝喝了变质的奶引起胃肠不适或者引发高烧,岂不因小

失大。

DHA属于长链多不饱和脂肪酸中的一种。成熟的哺乳动物大脑脂质的10%为DHA,为大脑中含量高的脂肪,同蛋白

质、氨基酸一样,是人类健康不可缺少的营养要素之一。在胎儿期和婴儿期,补充充足DHA有助于宝宝良好的脑部

发育。

AA是Arachidonic acid 的缩写,学名二十碳四烯酸,是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视

敏度具有重要作用。对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。婴幼儿时期,

其体内合成AA的能力较低,故此时期AA属于必需脂肪酸,在饮食中提供一定量的AA是十分必要的。




DHA和AA作用确切

北京儿科研究所营养研究室主任丁宗一教授在此前发表的论文中已经证实,喂养DHA和AA对婴幼儿的成长发育有着

极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂养效果接近母乳,其生理接受

度以及生长发育指标达到佳水平。

这是国内进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研,得出的结果与国外一致。该研究对象是北京、上海、广州和

青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿,从出生起,对他们进行分组比较:一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养,

一组进行母乳喂养。结果表明,对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿,其发育结果达到母乳

喂养的佳水平,特别是身高和头围。

DHA和AA并非越多越好

DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法:“营养讲

究均衡,DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说,过量的DHA和AA会产生副作用,如导致力低下等。在奶粉中

添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同

月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明

确的规定。消费者在购买时好能区别清楚,不要盲目购买

脂肪酸平衡问题

摄取DHA、AA时,除了考虑摄取量,还应考虑摄取脂肪酸的平衡,因为脂肪酸的不平衡也不利于健康。脂肪酸

的平衡主要是指饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。

n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡会影响婴儿体内AA、DHA的水平和平衡,从而影响婴幼儿的健康成长。通常母乳

中二者的比值与新生儿脑脂肪中的非常接近,波动范围在2~10之间。一般建议AA和DHA的比值在2:1左右。

至于饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种脂肪酸的比例问题,英国提出应为1:1:1,日本为1:1.5:1

,美国心脏协会及中国营养学会都建议,膳食三种脂肪酸之比以1:1:1为宜,但WHO建议对单不饱和脂肪酸在膳食中

的比例可以不。

推荐量

婴儿配方奶中究竟应加入多少量DHA和AA,此问题由于缺乏衡量婴儿体内DHA和AA状况的良好指标而未能作出定论,

一般的建议是模拟母乳的脂肪酸组成进行婴儿代乳品的配制。1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO

)在其联合报告《脂肪、油脂与人类营养》提出的膳食指导方针中,曾制定了DHA和AA膳食推荐量,即“足月

婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA;早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA”。2000年我国规定AA和DHA在婴

儿配方奶粉中添加量分别是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg,2003年又批准了二者在学龄前儿童配方奶粉中添加量分别

为总脂肪酸的0.15%~0.25%和0.09%~0.15%。

氧化

由于多不饱和脂肪酸很容易发生氧化,会引起体内脂质过氧化。脂质过氧化是导致衰老及许多疾病的重要原因之一

。研究证明血中过氧化脂质的升高,比胆固醇的升高对动脉粥样硬化的形成危害更大。大量新近的研究证实,超生

理平衡的脂质过氧化作用,破坏细胞膜结构和功能,引发蛋白质交联,破坏酶活性,损伤细胞核,参与许多慢

性病的病理过程,如引发炎症,动脉粥样硬化,功能下降,致突变、癌变等。为防止氧化,每克多不饱和脂肪

酸中应同时加入0.9mg VE。




储存方法

临床医学实验表明,奶粉罐未开封之前,奶粉罐里处于真空状态,奶粉能很好的保持新鲜的品质。

奶粉罐开封后,携带了细菌、氧气和水蒸汽分子的空气,会趁虚而入。即使重新盖上盖子,奶粉罐里还是充满了大

量的细菌、氧气和水蒸汽分子。奶粉受到细菌和氧气和水蒸汽分子的污染后,营养成分大量流失。奶粉罐开封后,

即使一星期喝完,奶粉营养会流失10-15%以上、2-3周营养流失20-30%以上。婴儿长期喝了受到空气污染的奶粉后

,很容易造成发烧、拉肚子等不良问题。奶粉营养的流失,耽误了宝宝的健康茁壮成长,所以营养丰富的新鲜奶粉

是宝宝健康快乐成长的关键。

建议使用奶粉真空保鲜器,奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内,始终处于真空状态,保持奶粉的新鲜品质,让

宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉。

卫生部规定,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,并强调自9月1日起执行。如今

禁令已实施,高密的牛初乳市场如何?2012年9月4日,记者走访了高密多家商场发现,卫生部禁止的三种牛初乳婴

幼儿奶粉早已从货架上消失,甚至下架了有关“牛初乳”的所有商品。但在个别婴幼儿用品专卖店,个别牛初乳产

品还没有下架,只是他们的身份并不是奶粉 ,而是保健食品。

超市下架牛初乳婴幼儿食品

此前,卫生部发布《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》,要求婴幼儿配方食品(包括婴儿配方食品、较大婴儿

和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类)不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,并强调从9

月1日起执行。

下午,记者走访了市区等多家超市,在琳琅满目的食品货架上,已找不到添加牛初乳的婴幼儿奶粉和食品的踪影。

其中一家超市销售人员表示,超市已经没有含有添加牛初乳的婴幼儿食品,早就根据相关规定对其进行了下架处理



个别商店在卖牛初乳保健食品

随着“牛初乳禁令”的实施,牛初乳在婴幼儿配方食品中很快消失了。不过由于禁令并未涉及儿童辅食和儿童保健

品市场,记者调查市场后发现,不少牛初乳产品换了个马甲在销售。

记者在利群路某家婴幼儿专卖店看到,尽管已经没有婴幼儿牛初乳奶粉在销售,但仍有一些儿童牛初乳保健品和牛

初乳辅食在销售。

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