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济源D-木糖厂家用途

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简介:L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖,是一种戊醛糖。在自然界中,L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。

L-阿拉伯糖是一种白色结晶性粉末,无臭或稍有香气,味甜,甜度约为蔗糖的50%。
它易溶于水,可溶于甘油,但不溶于乙醇和乙醚。

用法用量:在食品中的添加量需根据具体产品和口味需求而定。通常,L-阿拉伯糖在蔗糖中的添加比例可达到3.5%。

用途:在工业领域,L-阿拉伯糖主要作为化学原料使用,参与多种化学反应。由于其特的化学性质,L-阿拉伯糖在某些化学合成过程中可能作为中间体或反应物。

用途:L-阿拉伯糖在食品工业中主要用作甜味剂,广泛应用于饮料、糖果、糕点等食品中。由于其能够抑制蔗糖的吸收,有助于控制体重和血糖水平,因此在健康食品和功能性食品中也有广泛应用。

用途与用法用量:L-阿拉伯糖在农业领域的应用目前也较少报道。考虑到其作为一种天然存在的糖类物质,未来或许可以在某些农业产品加工或改良过程中找到应用,但具体用途和用法用量需进一步研究和探索。

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