五香毛蛋活珠子用到的延长保质期的杀菌锅杀菌釜
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≥ 1台¥30000.00
五香毛蛋活珠子用到的延长保质期的杀菌锅杀菌釜
提到食品,我们会先想到食品的安全性和卫生性,它们是我们人身安全的保障,自然也是我们一直追求的目标。细菌无处不在,我们清洁再怎么到位,还是会有残留,然而生活或生产中有许多场合要求无菌或者低菌环境,因此杀菌锅的存在作用就显得尤为重要,简单来说就是用蒸汽的方法将一定范围内的细菌杀死,这种杀菌方法快速并且能够长时间的保持一定温度,同时受热面积广,能够的将细菌杀死,因此不仅在食品,而且在和农业等行业都有广泛应用。
高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
活珠子杀菌锅可以采用双层水浴杀菌锅来杀菌,水浴式杀菌锅产品适用于各类耐高温包装材料:
a、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
b、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。水浴式杀菌锅特点:
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用锅内热水循环进行杀菌,将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、杀菌锅内温度非常稳定,热分布均一
活珠子杀菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
需要杀菌锅的客户可以根据下面的型号参数表选择合适的杀菌锅,也可以咨询我公司给您推荐未来一至二年适合加工的杀菌设备