北京片皮烤鸭技术培训热线
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咨询人:菲菲老师 电话:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
作为我国传统的美食,烤鸭肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,在美味的同时烤鸭还具有丰富的营养价值,鸭肉富含不饱和脂肪酸,有助于软化心脑血管,鸭皮富含胶原蛋白,可使人体皮肤更加白嫩。
得益于近几年的消费升级,营养又美味的烤鸭逐渐受到了越来越多消费者的欢迎,特别是在年轻一代群体中,烤鸭成为了他们特爱的美食之一。
烤鸭——北京乃至中国的美食名片;
烤鸭的技艺及传承一直都业内深不可测的;
培训内容
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
咨询人:菲菲老师 电话:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5 公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)