海产品蒸煮夹层锅,不锈钢蒸汽夹层锅,煮扒鸡夹层锅
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在蒸煮海产品时,我们更担心的是蒸煮设备的生锈问题。当水中的氯离子过高时,一加热就会与设备发生化学反应,导致生锈。我们公司生产的夹层锅用的是不锈钢304板,抗腐蚀性强,一般不会有生锈的现象。如果您实在是担心,我们可以根据您的需求用不锈钢316材质。也可以严格控制使用水中的氯离子,这样才会从根本上杜绝生锈现象的发生。
特点:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。