真空型滚揉机全自动真空滚揉机羊肉真空滚揉机

真空型滚揉机|全自动真空滚揉机|羊肉真空滚揉机（电话/：）采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
真空型滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
真空型滚揉机特点：
1、本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、牛羊肉真空滚揉机抽真空。实现程序过程自动化。
真空型滚揉机可得到以下效果：
1、使淹制液在原料肉内均匀吸收；
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性；
3、制品的切片性，变频调速滚揉机防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率。
5、提高产品的柔嫩性和结构稳定。