丰台L-异亮氨酸厂家价格

产品名称:L-异亮氨酸; L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名: L-Isoleucine

别 名: (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; Ile

CAS登录号:299-29-6

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

用途：必需氨基酸之一，可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化

以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。