云南L-赖氨酸厂家价格

醋酸赖氨酸是人体必需之一，具有补充蛋白质的营养效果，在医药上可用于配制液和口服制剂。
用于配制液和口服制剂；的药物，因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象；可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应。中文名: 醋酸赖氨酸;L-2,6-二氨基己酸醋酸盐
英文名: L-Lysine monoacetate
分子量: 206.24
CAS登录号: 57282-49-2L-赖氨酸醋酸盐是一种化学物质，分子式是C2H4O2。
　用途与注意事项： 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。参考用量：具体使用时可加入面粉中混匀，或在和面时加入。通常，用于面包的添加量为0.02~0.045g/kg；用于天然果汁，可防止维生素C的氧化和褐变，用量为0.2~0.8g/kg。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。成人每日小需要量(以L-赖氨酸计):男性约0.8g,Chemicalbook女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1gL-赖氨酸相当于L-赖氨酸盐酸盐1.25g)。用途用于生化研究,医药上用于、及发育不全等。用途赖氨酸是人类和动物生长所的氨基酸之一,在输液、营养药品、食品和饲料添加剂等方面有重要用途。用途用作食品强化剂和饲料添加剂,也用于医药用途主要用作食品强化剂,营养增补剂,还可改善某些药物的性能,提高药效。

(一)GB14880-2012(单位g/kg): 大米及其制品(大米、米粉、米糕): 1-2;小麦粉及其制品: 1-2:杂粮粉及其制品: 1-2;面包: 1-2。
食品添加剂“大允许使用量"大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能“大允许使用量(g/kg)“大允许残留量(g/kg)赖氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的大允许使用量和大允许残留量用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。