玻璃瓶装鹅肝酱杀菌锅五香豆干制品杀菌锅盐水鸭杀菌锅
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玻璃瓶装鹅肝酱杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制。杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。采用预先设定杀菌效果来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,即食燕窝杀菌锅不再受升温速度和产品体积影响,实现食品商业无菌的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。五香豆干制品杀菌锅有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。广泛适用于食品加工行业。用途:用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。
盐水鸭杀菌锅特点:水浴式杀菌锅不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点,更因为其结构而更节省能源。杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间。热水被储存在上罐中,保护了热能的散发,更便于循环利用。杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐,减少了热能的散失,节约能源。热水循环利用,节约水资源且不会生垢。采用上下罐结构,节约空间。自动调节压力和温度,产品变形很小。
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