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厦门D-甘露糖醇厂家用途

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D-甘露糖醇还具有良好的吸湿性小、水溶液稳定等特点,对稀酸、稀碱稳定,且不被空气中氧氧化。它易溶于水及甘油,略溶于乙醇,溶于热乙醇,几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。

如无糖糖果、低糖饮料等。此外,D-甘露糖醇还能增加食品的口感和质地,提高消费者的接受度如无糖糖果、低糖饮料等。此外,D-甘露糖醇还能增加食品的口感和质地,提高消费者的接受度。

在食品中添加D-甘露糖醇时,具体用量应根据食品种类、配方需求和加工工艺来确定。一般来说,其添加量应足以达到所需的甜味效果或营养增补效果,同时避免过量使用以影响食品的口感和安全性。

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D-甘露糖醇厂家用途信息

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