苦味剂,白色粉末,熔点180度左右。入口有苦感。
溶于水、乙醇、乙二醇等.在水温50~100℃中较为稳定,一般在溶液中浓度不超过0.0008%。
产品名称:苦味剂 增苦剂
级别:食品级
产品规格:25公斤