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报关报检政策的目的是保障国家经济安全、社会稳定和消费者权益。通过报关报检政策，国家可以对进出口商品进行监管和管理，防止偷逃税款、走私和假冒伪劣产品的流入，保障国家贸易利益。同时，报关报检政策也可以保障消费者的合法权益，确保进口商品的质量和安全，防止不合格商品对和消费者造成损害。

生鲜报关报检的原因：

1. 食品安全：生鲜食品属于高风险食品，容易受到污染和变质。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合国家的食品安全标准，保障消费者的健康。

2. 贸易限制：不同国家对生鲜食品的进口存在一定的限制和要求，包括进口配额、质量标准、检验检疫要求等。报关报检可以确保进口的生鲜食品符合目的国的进口要求，避免因不符合要求而导致的贸易纠纷。