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如何吃出「脾气」



吃主食

健脾简单的就是吃好主食。因为所有的粮食都入脾经，按时吃饭就是健脾，主食中排在前几位的是小米、黄米。
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山药红枣粥

山药有健脾补气、益肺固肾、益精的功效，有利于脾胃消化吸收，是平补脾胃的药食两用之品。红枣可补中，健脾胃，可用于脾虚食少，达到增加食欲，止泻的作用。
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健脾汤

苏东坡在《东坡养生集》中记载了健脾汤，还给它起了个名字叫“须问汤”。煎汤代茶饮，或用白开水冲泡都可以。代茶饮方中以生姜、大枣为主药。

取材：生姜7.5克，大红枣6.6克，食盐1.5克，甘草3.7克，丁香、木香各1.5克，陈皮3.5克