鸭血豆腐制作设备_血豆腐生产设备_血豆腐加工生产线设备

鸭血豆腐制作设备，血豆腐生产设备，血豆腐加工生产线设备针对全套血豆腐生产设备于缺铁性贫血的人可以适当吃一些猪血,比起同等含铁元素的食物吸收更好。正在长身体的孩子很适合吃猪血,猪血中含的铁血红素能很好的吸收利用。猪血的功效有很多,它能补充人体血液中的铁元素,吸收。如果你对加工血豆腐感兴趣可以联系我们,我们是生产血豆腐设备的厂家，品质保障，售后保障期待您来电咨询血豆腐加工生产线设备！
鸭血豆腐制作设备制冷罐
产品型号 300立式
外形尺寸 1700 *900*1550mm
机组功率 3P 1台
总功率 2.6KW血豆腐生产设备
制冷量 6000大卡/小时
保温性能（温度） ≤1℃/3h
电压三相 380V/50H血豆腐加工生产线设备
鸭血豆腐制作设备加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感全套血豆腐生产设备。
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
8、清洗：清洗分为2部分，一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量血豆腐加工生产线设备。