煎饼果子做法培训

煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在比较的地方美食。海口煎饼果子培训班，在海南学煎饼果子技术到海南新东方烹饪学校，实操教学、包教会。海南煎饼果子技术培训，煎饼果子摆摊开店培训，想学煎饼果子，欢迎来电咨询了解费用！
　　海南新东方煎饼果子课程：
　　1：面浆制作
　　主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
　　2：薄脆制作
　　主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
　　3：香辣酱制作
　　主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
　　4：甜酱制作
　　主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
　　5：煎制产品
　　主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
　　6：裹料卷饼
　　主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
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