力马波干燥设备,蔬菜微波干燥机
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微波干燥是一种新型的干燥方式。干燥时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现外焦内生的状况,使干燥质量大大提高。
主要特点
采用的微波源及其控制技术,确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命≥1年;
采用按标准特制的微波传输系统,对物料进行均匀馈能,确保物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象;
采用的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,确保脱水,同时避免腔体内“热点”、“打火”、“溅料”、“烧带”等不良现象的发生;
安全可靠的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量<2mw/cm;,远优于国家标准;
与传统干燥方式(热风,蒸气,电加热等)相比,微波干燥具有下列显著“、、节能、环保”的特点:
①实现物料的和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度;
②干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高;
③干燥能耗通常降低50%以上;
④实现安全洁净生产。
功能及特点:
1、易于控制:配有PLC自动程序控制系统,装有人机界面的触摸屏,自动监控加热温度、加热时间、微波密度、具有故障报警系统,可实现数据存储的傻瓜式操作。
2、节能: 微波真空干燥设备采用的是辐射传能,是介质整体加热,无需其它传热媒介,干燥速度快,,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
3、可延长保质期:微波能的生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性、维生素及原有的色泽和营养成分。
4、环保:微波真空设备不会产生“三废”,由于微波能是控制在金属制成的加热室和波导管内工作,所以微波泄漏极少,可控制在2.0mw/cm2,没有放射性危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染物料,也不污染环境。