烟熏肉炉-烟熏豆干机-做熏肉的熏箱设备

烟熏肉炉，烟熏豆干机，做熏肉的熏箱设备现在很多厂家都想批量生产红肠制品，因为红肠其风味鲜美，越嚼越香，是传统特色食品之一，在海内外都十分，烟熏豆干机但是传统的红肠制作方式十分费时费力，尤其是在熏干或风干这一过程多好的时间更长，现在科学技术进步了，红肠已经可以使用烟熏炉制作了，烟熏炉制作的红肠在风味和传统制作方式的基础上更增加了其口感的弹性做熏肉的熏箱设备。
烟熏肉炉烟熏炉优势：
1、依靠程序设计，控制发烟量。节省培训人工控制时间成本。
2、烟熏炉轴流风机叶片角度精心设计，热风循环使得香肠上色均匀色泽诱人，不会出现斑驳现象影响食品外观。
3、操作简单方便，隔绝物料燃烧不产生明火，与传统煤气炉熏制方式相比安全性更高。
4、加料、除渣、送风集中电路控制，不需要管路排空等复杂操作烟熏豆干机。方便车间工人立操作，解放更多生产力。
5、外接蒸汽源（或大型锅炉）还可以实现蒸煮功能（台湾烤肠、哈尔滨红肠、腊肠、熏鱼等需要蒸煮工艺的食品）。
6、中间的岩棉保温层（硅酸铝）不仅隔热防烫，还能有效阻止热量散失，节约更多能源。
7、排污排气都有管道，减少污染，提倡绿色生产做熏肉的熏箱设备。
烟熏肉炉常用的烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：烟熏豆干机间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法做熏肉的熏箱设备。