潮州L-天冬氨酸厂家生产
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L-天冬氨酸,又称为α-氨基丁二酸,是一种非必需氨基酸,化学式为C4H7NO4。它在生物体内扮演着重要的角色,参与蛋白质的合成和其他生物过程。
用途:L-天冬氨酸在食品工业中用作营养增补剂和调味剂,可添加到各种清凉饮料、面包、饼干等食品中,用法用量:具体添加量会根据食品种类和工艺要求而定,通常按照一定比例添加到食品中。
L-天冬氨酸是谷氨酸的酰胺,可以由谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下生成,也可以由三羧酸循环的中间产物草酰乙酸与天冬氨酸转氨酶催化生成。