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重庆火锅和四川火锅都是火锅,两者之间的区别差异还是很大了,就让大家来仔细看一看成都火锅和重庆火锅的区别,喜欢更能加深广大消费者对两种火锅的了解,客观地去选择自己,到底喜欢吃哪种火锅,找出自己喜欢火锅中的特色,传承中国的特色美食。
成都火锅也是四川火锅,四川火锅的锅底十分的丰富,他有着鸳鸯锅清汤锅,麻辣锅等各个锅底,一般在火锅使用的油方面也是采用的食用油。可以给消费者多种的选择,想要吃一个的四川火锅,点一个麻辣锅才能看出这个店铺成都火锅正不。
对于食材的区别来说也是很大的。成都火锅店有各种各样的食材,无论是蔬菜还是肉类都可以成为火锅店里面的食材,一个消费者可以在成都火锅店品尝到各式各样的食物,成都火锅店里的食材,范围性很广。
但是对于重庆火锅店来说,重庆火锅店大多以肉类为主,一些蔬菜为辅在重庆火锅店中消费者可以品尝到各种各样的肉类,但是对于蔬菜的种类相对较少,如果喜欢吃素的,或者一些消费者不能吃肉的,就不建议来重庆火锅店消费了。
经营简单,利润高
麻辣烫初诞生于90年代,从开始的街边小摊到现在的门店,都有着一个深深吸引餐饮人的热点:操作简单,价格平价,收入高。
麻辣烫从本意上来讲就是火锅的阉割版,但却具备火锅的品类基因:食材丰富、好吃实惠。由于麻辣烫市场定位和受众观念的不同,麻辣烫人均消费价格基本在15-25元区间内。这也形成了麻辣烫门店经营简单,开店成本低,即来即食的辐射热度模式。