企业价值评估是指资产评估师依据相关法律、法规和资产评估准则，对评估基准日特定目的下企业整体价值、股东全部权益价值或者股东部分权益价值等进行分析、估算并发表意见的行为和过程。这个过程旨在确定一个企业的真实价值，为企业的决策和投资提供参考依据。
在进行企业价值评估时，可以采用多种方法，如市场价值法、直接比较法、财务分析法、折现现金流量法和品牌评估法等。这些方法各有特点，可以根据评估目的和对象的不同选择合适的方法。
同时，企业价值评估也需要借助一定的模型，如现金流量折现（DCF）模型和经济利润折现（DEP）模型等。这些模型可以帮助将预期经济数据通过模型转变为当前的企业价值，从而更准确地评估企业的价值。
企业整体资产评估中的市场比较法的评估思路：
市场比较法评估的基本思路是根据类似资产应有类似交易价格的原则，在市场上寻找与被评估企业相似的交易案例，分析、比较被评估企业和交易案例中参照企业的重要指标，在此基础上修正、调整参照企业的市场价值，后确定被评估企业的价值。