湖北植脂末厂家用途

性状：植脂末通常呈现为白色或淡黄色的粉末状，具有特殊的风味和香气。其颗粒细腻，易于溶解于水或其他液体中，且在储存和运输过程中稳定性较好。

用法用量：在食品中添加植脂末的具体用量需根据食品的种类、工艺要求和目标口感来确定。一般来说，植脂末的添加量应控制在合理范围内，以避免对食品品质产生不良影响。

CAS号：植脂末作为一个复杂的混合物，其CAS号并不直接对应其整体，而是可能指代其某些主要成分或类别。由于植脂末的具体成分和来源可能因生产商和工艺而异，因此无法提供一个统一的CAS号。

分子式：同样地，植脂末没有单一的分子式，因为它是由多种成分组成的混合物，包括植物油（或氢化植物油）、酪蛋白等。

植脂末一般为白色或淡黄色的粉末状物质，具有良好的溶解性和稳定性。在水中易于溶解，形成均匀的乳浊液。其颗粒细腻，口感润滑，能够赋予食品丰富的奶香和细腻的口感。

在食品添加剂中，植脂末的用量通常根据食品的种类和工艺要求来确定，例如，在奶茶中，一般建议使用量为每100ml水中混合10g植脂末。