郴州椰树甘油

椰树甘油产品信息： 1、品名：甘油（丙三醇）； 2、保质期：两年； 3、规格：250KG/桶； 4、产地： 印度尼西亚; 5、来源：植物油水解； 6、含量：99.9%； 7、颜色：＜0.4； 8、级别：食品级； 9、重金属：＜1ppm。

椰树甘油产品说明： 1、甘油（丙三醇）植物油水解而成。用于制造甘油，醋酸树脂，聚氨酯树脂，环氧树脂； 2、大量用于化妆品工业，食品工业，水性印刷油墨，涂料工业； 3、可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润。

椰树甘油的使用方法： 1、加入冰淇淋中，可使其各组分混合均匀，形成细密的气孔结构，膨胀率大，口感细腻、润滑，不会轻易被融化。

甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。

甘油是丙三醇的俗称，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS号：56-81-5，是无色透明粘稠液体。沸点290℃（分解），相对密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPa?s。甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气，无气味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官。

食品级甘油果汁、果醋等饮料中的应用： 水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。建议添加量0.8—1%。 果酒、白酒、葡萄酒等酒类中的应用：作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中，适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。建议添加量0.5—1.5%。