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赛天山驼奶粉辨别驼奶粉的真假

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近年来,奶制品中刮起了驼奶风,其因营养价值迅速出现在了越来越多人的购物清单里。
由于驼奶产量,营养价值高,从而也就造成了驼奶市场的鱼龙混杂,真假参半。

那么,如何辨别驼奶粉的真假呢?

一看产地
驼奶粉属于地域产品,根据骆驼的生存环境,其中新疆和内蒙是大的奶源地,所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙。

二看配料表
一般情况下,配料表是按照成分添加由多到少来排序的,驼乳粉配料一般都是全脂驼乳粉和生鲜驼乳,其含量通常为,配料表也只有生鲜驼乳或全脂驼乳粉;国家规定只有生鲜驼乳含量超过70%,才能称为驼奶粉或者驼乳粉。如果配料表中含有添加其他粉的,比如大豆粉,蛋白粉,营养粉,都不是真的驼奶,驼乳含量低于70%的均称冲调饮料或者固体饮料,千万不要选择

三看执行标准
骆驼并不是全国遍布,驼奶是地域性食品,执行的标准为食品安全地方标准,例如:新疆执行标准是DBS65/014,内蒙的为DBS15/016如果看到GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准。

四看颜色形态
的驼奶粉呈现一丝淡淡的乳白色,色泽有点偏黄,并不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,粉质相比较也更细腻。

五尝味道
由于骆驼常年食用碱性植物,所以驼奶粉也是带着点淡淡的咸味,很多不良商家知道这个特点,故意往奶粉中加入食用盐,那些一尝就比较咸的很有可能就是被加了盐的。而且的驼乳粉闻起来会有清淡的乳香味,这种香味清新而不浓烈。反之,那种一加水就飘出浓郁的奶香味的大多是用各种添加剂调剂出来的。

六看价格
因骆驼种群,产奶量一天仅2~3kg,且需要闻到小骆驼的味道才会分泌乳汁,所以真正的驼奶价格都是比较贵的,并且驼奶贮存要求非常高,如果没有及时处理就会发酵,因此,一罐驼奶的价格一般在300~1000不等,市面上19、39、99的驼奶,请大家谨慎购买。

七看产品防伪
另外,正规渠道购买的驼奶罐体上都会有防伪标识,刮开图层,扫描二维码,就可以看到产品的相关信息,追溯每罐产品的来源。
李:

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