味道江湖菜加盟费用多少条件

江湖菜味重刺激，以麻、辣、鲜、香为号召，调味宁过勿缺，油重料厚，象一个莽撞少年，图一时之快，不计后果——吃时，食毕生厌；久未得尝，又朝暮相思；择日邀约，一饱口腹，却又抻胀难奈，不思饮食……如此这般，周尔复始。

江湖菜如今充满的饮食的市场，如今形成了一种潮流；现在经典江湖菜的做法有了一定的改动，中西结合做法，老菜新做法，花样百出。如今经典江湖菜是做具有潜力的饮食发展项目之一。经营管理一个店面是非常复杂的事情，但是重庆可欣餐饮会教您采用一套标准化的操作流程和量化管理，即使没有一点餐饮经验，也能轻松上手，实现赚钱。江湖菜在重庆南方这边基本上搭配在餐馆饭店  夜宵大排档很多，一般都是亲戚朋友聚餐叫上几道江湖菜，搭上一些啤酒，喝着小酒，聊聊天，人生美好。

我们的江湖炒菜有 水煮鱼 鱼香肉丝 馋嘴牛蛙 宫保鸡丁 回锅肉 辣子鸡 麻辣排骨 红烧猪蹄 啤酒烧鸭 泡椒牛肉 尖椒兔 干煸肥肠

【教学内容】

1、刀工切配练习及技巧                 

2、各种菜品前期处理加工

3、掂锅掂勺练习及技巧                 

4、菜品搭配

5、油温辨识及掌控

6、调味料的比例                     

7、火候掌控

8、成品装盘、摆放                 

 9、所有材料后期的收藏及保管

10、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等

可欣餐饮培训的优势：

1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地，1400多个平方；

2、拥有的培训师傅，的技术团队；你可以在这学到的餐饮技术；

3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的技术开启创业之路。

6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、可欣餐饮培训学校享有机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“名小吃”的等多项殊荣。

项目咨询：苏老师

咨询：2*5*5*8*3*4*3*3*3*0

咨询联系电话：1*3*0*4*8*4*2*8*4*9*9（同号）

学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼