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壳寡糖,又称壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品。
壳寡糖具有水溶性较好、功能作用大、生物活性高等特点,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品。它保留了壳聚糖的一些优良特性,同时克服了壳聚糖不溶于水的缺点,具有更高的生物利用度。
用法用量:将壳寡糖溶液处理在织物上,或将其添加到纺丝液中制备功能性纤维。具体用量需根据织物的种类和性能要求进行调整。
用法用量:将壳寡糖直接添加到动物饲料中,或制成壳寡糖衍生物后添加。具体用量需根据动物的种类、体重和饲料配方等因素进行调整,一般在0.1%到2%之间。
其分子量≤3200Da,水溶性较好,且生物活性高。壳寡糖是自然界中带正电荷的阳离子碱性氨基低聚糖,具有壳聚糖所没有的较高溶解度,能够全溶于水,并容易被生物体吸收利用。
在纺织行业,壳寡糖可用于制备抗菌纺织品。壳寡糖及其衍生物具有的抗菌性能,能够有效抑制多种细菌和真菌的生长,从而提高纺织品的卫生性能和穿着舒适度。此外,壳寡糖还可用于纺织品的后整理工艺,改善纺织品的手感和外观。