南宁微型二手杀菌锅

灭菌锅长期使用后，锅体法兰和筒节的连接焊缝易产生裂纹缺陷，从而影响到灭菌器的安全使用。本文对一台蒸汽灭菌器使用中发现裂纹缺陷产生的原因进行分析

碳钢 材质杀菌锅腐蚀失效分析及 改进 · 有 2个和小推倒 车宽度对应的腐蚀坑 (长约 9O mm， 宽约 50 mm，深约 3．5 ram)。该 部 位 在 定期 检 验之 前已经焊补过多次 ，由此可见 ，该部位的撞击磨损程 度很大 。由图 4可 以看 出，右侧封头法兰面腐蚀坑 为小车前端进杀菌锅时多次撞击 所致 ，腐蚀坑深约 2 mlTl。同时检 验 发现 ，该厂 的不锈 钢材 质杀 菌 锅 在 相 同部位未发现明显的机械损伤。对 比食品行业其 他 厂 家 的碳钢 材质 杀菌 锅 ，也发 现有 相 同 的腐 蚀 坑 ， 但没有该厂的杀菌锅腐蚀严重

冷凝水对热分布的影响 冷凝水排除不时会使热分布 不均匀，因升温过程中，为了与罐头产 品换热，大量的蒸汽冷凝，当冷凝水未 排除，积累超过蒸汽分布管时，蒸汽先 加热冷凝水，冷凝水蒸发成二次蒸汽， 二次蒸汽驱赶空气的能力较差，空气较 难排尽。蒸汽在流动过程中带动了冷凝 水也将影响锅内的热分

当蒸汽中混有空气 时将会导致热分布不均匀。因空气是 热源的不良导体，随着蒸汽的流动， 空气中蒸汽被分割为许多部分，该部 分的空气囊温度远低于蒸汽的温度。 气囊在蒸汽的冲击下处于运动状态， 并通过排气阀排出，从而使锅内的温 度均匀，因此，排气效果的好坏与热 分布情况密切相关。合理的排气管尺 寸既可以有效排出空气，也可以减少排 气时蒸汽的损失。通过相关实验得知，