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贵州黔酒股份有限公司在2004年,企业顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证黔酒一号红色黔酒

2007年7月15日,获得2007年至2010年度“贵州省商标” 2. 2007年11月至2011年11月,乡巴佬牌乡巴佬酒被评为2007年度贵州省产品 3. 市级“重合同单位” 4. 省级“守合同重信用单位

2013年贵州黔酒酒业股份有限公司“黔酒一号”酒、“黔酒坊牌黔酒”系列正式面市;黔酒股份荣誉国家质量监督检验检疫总局“酱香型白酒酚类物质研究项目技术合作单位”。

2014年,由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州国台酒业集团有限公司、贵州黔酒酒业股份有限公司等共同参与起草和制定的《贵州酱香型白酒技术标准体系》颁布

《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱,醢也。酒已和酱,酱字从酉,与酒相类。醢,初为酱,久储为酒。两者都以粮食为原料,经过发酵,酿造制成。《酒小史》把枸酱视为酒的

元、明之际,茅台村“回沙”酿酒工艺已日渐成熟,正规酿酒作坊在今茅台镇杨柳湾一带兴建。曹丁《茅台酒考》中有道:至明代,茅台村酿酒的回沙工艺已形成。 1291年,元播州军民宣抚使杨汉英向朝廷特贡仁怀酿制的烧酒,深得忽必烈嘉许,并加封杨为绍庆、珍州、南平等处沿边宣抚使,领一府、三十二长官司,杨汉英也

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主营:酱香白酒
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