上海浦东预制菜进货渠道

解决调理菜肴包装及汤料灌装问题，搭配抽真空处理， 延长食品存储和保鲜期限。
适用于：软罐头、咖喱牛肉、鱼香肉丝、红烧肉、毛豆炒肉、 甜品、煲汤等调理食品
真空机包装机配套： 碗式提升机、伺服灌装机
包装袋形式： 蒸煮袋、平面袋
包装能力（袋/分钟）： 单列：20-50 双列：40-90
推荐型号：YL-8SR、YL-10ST、给袋式真空包装机

餐饮业效益： 对于餐饮企业来说，预制菜可以大幅提高生产效率。通过提前加工，厨房可以更有序地进行工作，减少了现场烹饪的复杂性。这不仅降低了成本，还提高了整体的制作速度，使得餐馆能够更好地应对高峰时段和大量订单。

食材保鲜和节约： 预制菜的制作通常会包括对食材的初步处理和保鲜，这有助于延长食材的保质期，减少浪费。在预制菜中，厨师可以更好地计划和控制食材的使用，降低了浪费的可能性。

标准化和质量控制： 预制菜通常在生产过程中经过标准化的操作，这有助于确保食品的质量和口感。通过严格的质量控制，餐饮企业可以提供更为一致的产品，提高顾客的满意度。

预制菜有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。
1、即食食品：指开封后可以直接食用的预制调理制品；
2、即热食品：指只需要经过加热即可食用的食品；
3、即烹食品：指经过相对深加工（加熟或浅油炸），按份分装冷藏或常温保存的半成品材料，可以立即入锅，加上调味品进行调理的食品；
4、即配食品：指经过清洗、分切等初步加工而成的小块肉、生鲜净菜等。