丹东麦芽糖粉厂家电话
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麦芽糖粉为无色结晶或白色粉末,味甜,甜度约为蔗糖的三分之一至四成(不同来源信息略有差异)。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。
在糕点、面包等焙烤食品中,麦芽糖粉的添加量通常为面粉的1%-3%,具体用量需根据产品配方和口感需求确定。
在农业方面,麦芽糖粉可能作为植物生长调节剂使用,用于叶面喷施或土壤处理,以提高植物的抗病性和抗逆性,促进植物的生长和发育。
麦芽糖粉在饲料行业中可能作为甜味剂或添加剂使用,以改善饲料的口感和风味,促进动物的食欲和消化吸收。然而,其具体应用效果需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件等因素来确定。
麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性,当加热到200℃以上时,会发生降解。此外,麦芽糖醇在20℃下,只有相对湿度等于或89%时才吸湿。