新疆生产厂家甘氨酸
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【产品用途】
甘氨酸用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;
可用作防腐剂,起到重要的防腐作用。
【产品包装】甘氨酸食品级:牛皮纸袋,每袋净重25KG。
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂;
利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
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