食品级加丽素黄着色添加剂食用天丽黄应用

食品级加丽素黄着色添加剂食用天丽黄应用
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加丽素黄着色添加剂

加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的着色剂，外观为红或棕色粉末。

加丽素黄主要用于蛋黄和肉鸡的着色。蛋黄和鸡皮的颜色，都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定，这些色素，主要为叶黄素或者类胡萝卜素，天*的类胡萝卜素和叶黄素广泛分布在动植物中，但一般含量低而且质量的差异很大，不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此，在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足，加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。