嘉善食堂配送蔬菜质量

嘉善食堂配送蔬菜

嘉兴中膳食品科技有限公司拥有的蔬菜配送车队、高素质的蔬菜配送人员、来自各地的名厨、职业人才。每天早上准时8：00前安全把蔬菜配送到客户食堂所在地，早中晚餐准时开餐，让客户全体同仁放心美味佳肴。

嘉善食堂配送蔬菜水果配送的优点有哪些呢？
1）节省时间：商品的库存积压，加快资金周转速度；
2）损耗率：避免因大量进货而造成滞销或变质的现象发生；
3）方便采购人员订单信息，便于统计汇总分析；
4）货源充足：根据用户的数量随时补充货源，确保供给及时；
5）节约成本开支：无需大量的店铺租赁费用和费等等；
6）有利于扩大经营规模和企业竞争力。

嘉善食堂配送蔬菜能配送的蔬菜
　　在当今的社会中，随着生活水平的，越来越多的人开始注重健康饮食。蔬菜作为饮食中不可或缺的一部分，也成为了人们关注的焦点。由于种种原因，人们可能无法直接前往农贸市场购买新鲜蔬菜。幸运的是，现在越来越多企业开始提供蔬菜配送服务，人们可以选择在家中就能收到新鲜的蔬菜。
在蔬菜配送中，许多种类的蔬菜都可以被送到家中。其中，像菜心、生菜、空心菜、芥蓝等这样的叶菜类配送的，因为它们不易受到损坏，能够保持新鲜。甘蓝、芹菜、胡萝卜等根茎类蔬菜也是很容易被配送的。此外，像黄瓜、西红柿、辣椒等其他蔬菜也可以被送到。
　　当然，在选择蔬菜配送服务时，我们也需要注意一些问题。，在订购蔬菜前，我们需要了解蔬菜的来源和品质。只有蔬菜的新鲜和，才能给我们带来更好的口感和更多的营养。其次，我们需要注意蔬菜的保存。在蔬菜送到后，我们需要及时将其放入冰箱中，它们的新鲜和。
　　总的来说，蔬菜配送服务为人们提供了更便捷和健康的选择。不仅让我们到新鲜的蔬菜，还能够有效我们的生活。因此，我们需要在选择配送服务时擦亮眼睛，选择可靠的来源并注意蔬菜的和保存。只有这样，我们才能真正到蔬菜配送带来的好处。

嘉善食堂配送蔬菜当前农产品配送问题
（1）配送水平问题
1 规范化的农产品配送运输、包装行业，安全意识淡薄。
2 配送企业水平参差不齐，品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业，从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或等，他们对如何配送的安全意识普遍不足。
3 未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。
（2）农产品采购问题
1 采购批量小的价格偏高。
2 采购环节，倒手过多价格偏高。
3 批发商货物积压的浪费。
（3）配送效率问题
1 货车限行。由于城市市内限定货车通行的时间，因此了厢式货车作为配送车辆的市内配送，出现了“客车货运”的现象。
2.一公里难题，价格翻倍。造成菜伤农，菜贵伤民。中间流通。
（4）农产品损耗严重
“我国农产品的"收获后损失"惊人。粮食每年产后损失率超过8%，果蔬损失率更逼近20%。粗略统计，仅每年粮食的损失量就高达500亿斤。”7月初在北京举办的“2012农业科技创新发展暨第三届现代农业产业投”上，农业部农产品加工局局长张天佐透露的这些数字，让人们开始关注“收获后损失”粮食、果蔬在存储、运输等环节发生的损耗。
美国等发达的粮食产后损失率低于3%，果蔬为1.7%-5%。
“大约35%农产品损耗在物流中，农产品销售半径小，很难长距离运输，也了农产品进出口大宗贸易，云南的农产品要想更大规模地‘走出去’拓展国内外市场，亟需建立一个高起点、化、化的冷链物流服务。”在第八届物流节举办的冷链物流专题会议上，云南星长征投资控股集团有限公司副总裁罗十红演讲时进行分析。
我国水果和蔬菜总量中只有10%至20%利用了低温物流，品种也于一些经济效益比较高的水果，而发达一般在80%左右。
农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达25%至30%，而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下，美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。

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