杂粮煎饼的做法大全杂粮煎饼家常做法_怎么做好吃
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是一种小吃形式的煎饼,传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品
主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。
杂粮煎饼的学习内容
1. 杂粮煎饼原料的选择
2. 杂粮煎饼设备的选购
3. 杂粮煎饼面糊的调制,水面、杂粮的比例
4. 杂粮煎饼的摊制
5. 杂粮煎饼秘制酱料的调配
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项目咨询:苏老师
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