云南耐高温脂肪酶厂家电话

饲料行业:耐高温。能够耐受饲料制粒、干燥过程中的高温。脂肪酶能够提高油脂的消化率和利用率。提高饲料的营养效价,降低饲料成本。特别是家畜/家禽子仔的饲料。添加脂肪酶不仅提高营养效价,更可弥补子仔内源酶的不足,提高存活率。

食品行业:脂肪酶在食品焙烤,油脂改性和添加剂生产等食品领域具有广泛应用。脂肪酶可改良食品的风味,延长烘焙制品的保质期。

耐高温脂肪酶在食品添加剂方面的用途主要是用于改善食品的口感、质地和保持食品的稳定性，例如在烘焙食品中可以增强面团的弹性和延展性，增加烤面包的体积和口感；在乳制品中可以促进脂肪的乳化和分散，使乳制品更加均匀和细腻。 在工业方面，耐高温脂肪酶可以用于石油化工、纺织、造纸、皮革等行业中的油脂加工、清洗和废水处理等环节。 在农业方面，耐高温脂肪酶可以用于饲料的添加，可以提高动物对油脂的消化和吸收率，促进动物生长和增加肉质的储存量。 使用方法和用量一般根据具体的产品和使用场景而定，通常人士的建议使用。

耐高温植酸酶是筛选出产生耐温植酸酶的菌株,同时还要能在使用时的低温环境下酶活,再对其进行基因工程改造,使之能适用于工业生产。

良好耐热性,适用于饲料颗粒工艺和其他高温工艺,且能够在动物体内持续发挥高酶活。

内切性能,水解,对植酸磷的综合作用能力强。3.酸磷的降解率提高到90%以上,则可以大大降低饲料中磷酸氢钙的使用量。4.的生产工艺,产品性能稳定。

我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全 ，可按生产需要适量使用。

在60年代初期，世界酶制剂生产发展较为迟缓。进入70年代，研究开发极为迅速，尤其是对其提取方法、作用机理和生长代谢等重大理论研究不断取得新进展。

现在中国酶制剂产品已经更新换代，主要包括以下9大类：糖化酶、淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、植酸酶、半纤维素酶、果胶酶、饲用复合酶、啤酒复合酶等 [3] 。

其中，糖化酶、淀粉酶、植酸酶产量过万吨；纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶所占比例较小，但增长较快。中国酶制剂的主要应用领域包括：淀粉糖工业、啤酒工业、燃料酒精工业、酒与饮料工业、饲料工业、纺织工业、制药工业、造纸工业、精细化工工业、洗涤剂工业、皮革工业、焙烤工业、乳制品工业、石油工业等。酶制剂产业在中国正逐步成为立行业，促进了国民经济发展。