博尔塔拉出售干红辣椒色素辣椒湖南干红辣椒出售

把红辣椒的辣椒蒂去掉，然后清洗一下红辣椒，就可以开始晾晒了，尽量选择天气比较好的时候晾晒，把晒干的红辣椒拿起来搓一下

辣椒是日常常见的条调味蔬菜，口味特，栽培历史悠久，辣椒种子也曾经被携带到了外太空，产生变化后种植命名为太空椒，除此之外辣椒栽培品种很多，但是我们常见的，经常栽培食用的就没有那么多，那么能被经常栽培的辣椒是那些，有什么特征呢。

七星椒

　　生产于四川的辣椒品种，因为辣度能达到七而得名七星椒，主要的优点是皮薄但是肉厚，辣味浓厚，香味浓郁。是多年出口外销的辣椒品种。有农产品的称号，可以做成多种形式食用。这种辣椒维生素含量很高，富含营养物质。

杭椒

　　杭椒早在杭州培育出来所以叫作杭椒，果的形状像羊角，比较长，是微辣辣椒，有温中散寒的作用，适合做调味料，有辣中带酸的特点，在西南种植面积广泛。优点是生长快、品质优。

　　以上就是我国常见的，人们经常食用，营养价值较高的辣椒品种，这些辣椒品质优良，味道鲜香，是主要的调味制品原材料。种植生长良好，适应性强，抗病能力也很好。

许多种干燥辣椒是用来做开胃菜的调香料，拉丁美洲一带的各种料理尤其爱用。包括巴西拉辣椒（pasilla）、安秋辣椒（ancho）、加拉潘诺辣椒、莫拉多辣椒（mulato）及红番椒。 辣椒(红、尖、干)营养分析：果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroyl vanillylamide）等。色素有辣红素（Capsanthin）、胡萝卜素（Carotene）。此外尚有维生素C、柠檬酸等。有温中、散寒、开胃、消食的作用。

有温中散寒，开胃消食的功效；
主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。 辣椒(红、尖、干)做法指导： 干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。
在切干辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
烹调用途：作烹饪原料及调味品。如用于色拉为灯笼椒，作辣味调料者为牛角椒和指天椒。