年糕机一次成型年糕机厂家包技术

年糕机一次成型年糕机厂家包技术

年糕，是一种传统美食和贺年食品。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。在春节，我国很多地方都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

天诚新工艺自熟年糕机为机电一体化设计，一机多用，性能稳定，生产过程，安全卫生，采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。天诚新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式，大米无需蒸炊，浸泡磨浆后进入全自动年糕机中，米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，跟手工打出来的一模一样，劲道甚至更足，

新工艺自熟年糕机广泛适用于各类淀粉和米浆，可生产米粉、米线、米豆腐、年糕、粉丝、粉条、凉粉、凉糕、碗脱、玉米馇条等多种食品，实现了产品多样化，拓宽了市场。

一次成型年糕机是在传统工艺的基础上优化改进的，以大米、玉米、小米等粮食为原料加工食品的新型面食机械，该机以水浴锅替代传统的蒸箱，以螺旋绞龙推揉挤压替代手工的搡倒，可以生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品，产品光滑透明，有弹性，味道，柔软有咬劲。

一次成型年糕机采用电热自动温控熟化成型工艺，原料蒸熟，浸泡后磨成米浆直接投入年糕机中加工，瞬间即可出来热气腾腾的熟年糕。年糕机换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

年糕机单机规格参数：

TCN-60A型占地：2平方，人工：2人，适用动力2.2KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： 1200*480*1150mm，重量60公斤，价格:普通型2980元/台，不锈钢型4800元。

TCN-140A型，占地：2平方，人工：2人，适用动力7.5KW，产量200公斤/小时，重量120公斤，外型尺寸1400*480*1250 mm，价格普通型3800元/台，不锈钢型6300元。

多功能水磨年糕机由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成，

型号TCN-60A适用动力3+0.75KW（220V），产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型9800元/套。

TCN-140A型，适用动力0.75+7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型9800元/套，不锈钢主机型12000元/套。

TCN-260型，适用动力15+0.75KW（380V），产量500-600公斤/小时，价格：普通主机型12600元/套，不锈钢主机型17800元/套。

以上机器价格不含电机，不含气泵，不含运费。天诚多年糕机为厂家，欢迎来人到厂参观考察。

年糕机一次成型年糕机厂家包技术

备注：

一、机器价格不含电机不含运费。

二、购买方式：到厂购机，免费提供技术配方，现场培训生产技术。汇款购机，随机有技术工艺和配方，如生产中有疑难问题，可咨询技术老师。

三、发货方式：买家自提或物流托运。

四、售后服务：

1、机器质保两年。

2、购机免费提供技术和配方。

3、长期负责技术咨询。