东莞长安学土家酱香饼制作哪家

　　东莞长安学土家酱香饼制作哪家，学土家酱香饼技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，用心抟授土家酱香饼技术，不间，可随到随学，学到会为止。酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。

　　食为先酱香饼培训内容：

　　1、酱香饼面粉的选择，

　　2、酱香饼发面的配比技术和面的方法，

　　3、酱香饼醒面的技术，

　　4、酱香饼所用的多种原料的认识和性能，

　　5、酱香饼成型制作，

　　6、酱香饼火候的掌握。

　　土家酱香饼制作材料

　　1.酱类的配方：盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制！

　　2.面的配方：特精粉,水,糖,绝密粉。配料，不含任何添加剂。

　　培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。公司提供住宿。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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