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赣云封闭式冬瓜去皮机，这台机器可以用于南瓜、哈密瓜、冬瓜、柚子等大型瓜果去皮使用，设备去皮达95%，削皮速度快，1-2分钟即可加工好一个冬瓜，广泛应用于食堂、酒店、蔬菜加工厂等地使用。
机身采用304不锈钢封闭式设计，外形美观，坚固可靠，加工尺寸宽，可以加工70公分以内长度的物料，去皮厚度可根据需求调整，刀轴尺寸可以根据瓜果大小进行调节，采用变频调速控制，可针对不同的瓜果调节加工速度，避免效果不佳，刀组采用上下循环切割模式，去皮效果更好。