荔枝香精生产厂家荔枝香精厂家价格
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荔枝香精生产厂家 荔枝香精厂家 荔枝香精价格
.荔枝香精是一种带有荔枝风味的果香型食品添加剂。荔枝的口感甘甜,可以生食也可加工成罐头、蜜饯和果汁。十几年前,我国不生产此种香精,80年代末,用进口荔枝香精生产的糖果很。可见荔枝香味很受欢迎。荔枝是果甜与花甜的协调香味。果甜似菠萝和草莓,花甜似玫瑰。荔枝香精的主要成分是醇类、醛类、酮类物质
2.荔枝是人们爱吃的水果之一。它的口感很甜,可以生食也可加工成罐头、蜜饯和果汁。十几年前,我国不生产此种香精,80年代末,用进口荔枝香精生产的糖果很。可见荔枝香味很受欢迎。荔枝是果甜与花甜的协调香味。果甜似菠萝和草莓,花甜似玫瑰。
3.原料
使用范围:适用于各种食品中,糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋。
使用方法:
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺没尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
配料:食用香料、食用香精载体。
参考用量:0.1-0.5(具体根据产品需量增减)