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在糖果和巧克力中，添加量通常为0.2%0.5%。这些用量有助于改善食品的口感和外观，同时不会对食品的营养价值产生显著影响。

用法用量：在化工应用中，磷脂的具体用量和用法需根据化学反应和工艺条件而定。这通常涉及复杂的化学反应过程和严格的工艺控制。

用法用量：在农业应用中，磷脂的用量和用法需根据作物种类、生长阶段和土壤条件等因素来确定。一般建议的用量为每公顷使用一定量的磷脂（如150~200克），并稀释后喷洒在作物叶面或土壤上。