云南熊果苷厂家生产厂家
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【中文名称】:脱氧熊果苷
【中文别名】:对-(四氢-2H-吡喃-2-氧基)苯酚
【英文名称】:Deoxyarbutin
【英文别名】:4-[(Tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy]phenol
【CAS 号】:53936-56-4
【分 子 式】:C11H14O3
【分 子 量】:194.23
【纯 度】: ≥99.5%
其实熊果苷的主要功效是亮肤作用(skin lightening)使皮肤看起来青春靓丽。欧美使用熊果苷即是利用此种功能。目前随着越来越多使用的到期,过去只在化妆品中才使用的熊果苷也越来越普及。
按照《人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条,以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《人民共和国食品安全法》第九十九条,中国对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880-94国家标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,