全牛油火锅底料报价,麻辣鱼底料

虽然火锅四季都可以吃，但冬天是吃火锅的佳时间。吃火锅的好处在于用料，鲜嫩、健康、放心；现在可以吃了，可以蒸；调味料可控，味道鲜美等，有人说“这世界上没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿”......红油翻腾的火锅，上下起舞的肉片。

古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为"涮羊肉".相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨迁和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云："炭黑火红灰似雪",要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联："谷黄米白饭如霜".其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆"千叟宴",全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上大的一次火锅盛宴。

供应链仍是大护城河，无论是做性价比，还是做复合业态，要想发展连锁离不开夯实的供应链基础。所以这块的投入是的。社区店经营的客群多为老顾客，所以客情关系的维护很重要。就拿某二线城市的一个社区为例，周边的餐饮店换了一波又一波，但有一家经营小炒的大众餐馆一直屹立不倒。产品上也没有多特别，就是新鲜现炒的平价炒菜，但老板娘每天都在门口跟顾客打招呼，她记得每一个老顾客的喜好，比如有人要多放辣椒，有人不让放葱等等。平时不忙的时候，看到路过遛娃的人也主动过去拉家常。有些熟客甚至拿了肉让她代为加工。